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Jean François Madère

Tranches de pain de viande maison nappées de sauce tomate et parsemées de persil frais.

Recette Pain de Viande Maison Inratable

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Pain de poisson au saumon sorti du four

Recette Pain de poisson au saumon moelleux et parfumé

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Pain doré nappé de sirop d’érable avec fraises et myrtilles fraîches

Recette pain doré à l’ancienne moelleux à la cannelle

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Batbout doré cuit dans poêle en fonte

Recette Batbout Sans Semoule

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Pain de poisson au thon maison garni de légumes, servi tranché dans un plat en papier cuisson

Recette de Pain de poisson au thon

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Recette Pain Brioché Hamburger dorés, en train de refroidir sur une grille de cuisson

Recette Pain Brioché Hamburger Maison

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Pain nordique sans pétrissage, croustillant et garni de graines variées sur grille de refroidissement

Recette Pain nordique aux graines sans pétrissage

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Pain au levain maison avec une croûte dorée et croustillante refroidissant sur une grille.

Pain au levain Recette facile

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Pain au beurre antillais moelleux servi avec une tasse de chocolat chaud fumant

Recette pain au beurre antillais

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Pain hallah tressé doré et moelleux

Pain Hallah traditionnel fait maison

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Jean François Madère
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Artisan boulanger passionné, je partage depuis mon fournil parisien l’art du pain parfait. 15 ans d’expertise et une obsession : vous transmettre les secrets d’un pain d’exception.

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