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Jean François Madère

Pain azyme traditionnel présenté sur une assiette décorative

Recette Pain Azyme Fait Maison: Pain Juif Sans Levain

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Cougnous dorés sortis du four, encore fumants sur une plaque de cuisson

Cougnou (Pain de Jésus)

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Tranche de pissaladière recette niçoise avec oignons confits, anchois, olives noires et thym frais.

Comment réussir la pissaladière recette à la maison

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Pain d'épice

Recette Pain d’Épices Moelleux

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Assiette de pain au chocolat faits maison, bien dorés et croustillants.

Pain au Chocolat Maison

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Deux tranches de pain perdu salé dorées, garnies de persil frais dans une assiette

Recette de Pain Perdu Salé

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Pain perdu au four doré et gonflé, fraîchement sorti du four dans un plat en verre

Pain perdu au four

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pain dur cassé montrant une mie dense et une croûte croustillante.

Que faire avec du pain dur ? Des idées créatives et délicieuses

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Tranches de pain de viande maison nappées de sauce tomate et parsemées de persil frais.

Pain de Viande Maison Inratable

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Salade Panzanella traditionnelle dressée avec croûtons dorés, tomates fraîches, concombres, oignons rouges, pignons de pin et basilic.

Panzanella Classique

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Jean François Madère*********Artisan boulanger passionné, je partage depuis mon fournil parisien l’art du pain parfait. 15 ans d’expertise et une obsession : vous transmettre les secrets d’un pain d’exception.

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