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Jean François Madère

Pain bagnat au thon coupé en deux sur une planche rustique

Recette Pain bagnat thon mayonnaise maison

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Fougasse provençale aux olives et herbes aromatiques, pain doré

Recette fougasse Provençale aux Herbes et aux Olives

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Pain polaire maison cuit, empilé sur une table, avec une serviette par-dessus et un rouleau à piquants en bois posé à côté.

PAIN POLAIRE RECETTE SUÉDOISE (TUNNBRÖD)

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Pain hamburger sans gluten doré et moelleux

Pain hamburger sans gluten ultra moelleux

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Batbouts marocains cuits et servis dans un bol bleu sur un tissu traditionnel

Recette Batbout Recette Pain Marocain Facile

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Pain sans levure doré et rustique cuit au four dans un moule en fonte

L’incontournable Pain Sans Levure

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Pains au chocolat faits maison avec pâte dorée et chocolat fondant

Recette Pain au Chocolat Maison

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Tranches de pain perdu salé dorées servies dans une assiette avec du persil

Recette Pain Perdu Salé

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Pain perdu au four doré et gonflé, fraîchement sorti du four dans un plat en verre

Recette pain perdu au four de ma grand-mère​

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Tranches de pain à l’ail dorées au four, garnies de persil et d’ail frais

Recette Pain à l’ail maison moelleux (Garlic bread)

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Jean Francois Madere

Jean François Madère
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Artisan boulanger passionné, je partage depuis mon fournil parisien l’art du pain parfait. 15 ans d’expertise et une obsession : vous transmettre les secrets d’un pain d’exception.

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