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Jean François Madère

Recette Pain Hot Dog Maison Faciles et Moelleux

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Pains suisses dorés et feuilletés avec crème pâtissière et pépites de chocolat, servis sur papier cuisson avec jus d’orange en fond.

Pain Suisse Moelleux aux Pépites de Chocolat

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pain moelleux aux raisins, cuit au four et coupé en part

Recette Pudding au pain à l’américaine

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Couronne de pain brioché salé à l’ail et au persil, fraîchement cuite et servie sur une planche rustique

Recette couronne des rois traditionnelle Salée

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Brioche chinoise dorée sur une plaque de cuisson

Brioche chinoise moelleuse à la crème pâtissière

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Pain naan doré et moelleux servi sur une assiette avec une sauce curry aux pois chiches et une sauce blanche dans un bol.

Pain Naan recette Maison au Fromage

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Recette Pain Lavash

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Pains ciabatta maison dorés et croustillants sortis du four, posés sur une grille

L’Authentique Recette Pain Ciabatta Maison

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Pain pita maison fraîchement cuit sur une planche en bois.

Recette Pain Pita Maison

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Pain à la Grecque doré saupoudré de sucre perlé sur une planche en bois.

Le Pain à la Grecque, Spécialité Bruxelloise

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Jean Francois Madere

Jean François Madère
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Artisan boulanger passionné, je partage depuis mon fournil parisien l’art du pain parfait. 15 ans d’expertise et une obsession : vous transmettre les secrets d’un pain d’exception.

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