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Recettes Spéciales

Des pains originaux ou adaptés à des besoins particuliers : sans gluten, riches en fibres, inspirations du monde ou créations uniques à tester.

Pain de poisson au saumon sorti du four

Recette Pain de poisson au saumon moelleux et parfumé

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Batbout doré cuit dans poêle en fonte

Recette Batbout Sans Semoule

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Pain de poisson au thon maison garni de légumes, servi tranché dans un plat en papier cuisson

Recette de Pain de poisson au thon

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Pain de seigle

Pain de Seigle Maison : Une Recette Facile et Savoureuse !

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Bâtonnets de Pain perdu air fryer croustillants avec sirop d’érable

Recette Pain perdu air fryer

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Gros plan de pains libanais empilés et moelleux

Recette Pain Libanais maison moelleux

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pain moelleux aux raisins, cuit au four et coupé en part

Recette Pudding au pain à l’américaine

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Pain naan doré et moelleux servi sur une assiette avec une sauce curry aux pois chiches et une sauce blanche dans un bol.

Pain Naan recette Maison au Fromage

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Bao buns garnis de légumes frais, herbes, sauce soja et sésame, prêts à être dégustés

Recette Bao Buns Vapeur Maison

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Que faire avec du pain dur ?

Que faire avec du pain dur ? Des idées créatives et délicieuses

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Jean Francois Madere

Jean François Madère
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Artisan boulanger passionné, je partage depuis mon fournil parisien l’art du pain parfait. 15 ans d’expertise et une obsession : vous transmettre les secrets d’un pain d’exception.

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