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Sucrés & Brioches

Une sélection gourmande de pains sucrés, brioches moelleuses, petits-déjeuners et douceurs boulangères pour régaler petits et grands.

Petits pains au lait dorés refroidissant sur une grille après cuisson

Recette Pain au Lait Moelleux (Sans Machine !)

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Assiette de pain perdu empilé avec une noisette de beurre fondant

Comment faire du Pain Perdu

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Recette Pain Brioché Hamburger dorés, en train de refroidir sur une grille de cuisson

Recette Pain Brioché Hamburger Maison

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Pain au beurre antillais moelleux servi avec une tasse de chocolat chaud fumant

Pain au Beurre Antillais

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Décoration de bonhommes en pain d’épice avec glaçage royal et bonbons colorés

Recette Bonhomme en Pain d’Épice

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Pain d'épice

Recette Pain d’Épices Moelleux

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Assiette de pain au chocolat faits maison, bien dorés et croustillants.

Pain au Chocolat Maison

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Pain perdu au four doré et gonflé, fraîchement sorti du four dans un plat en verre

Pain perdu au four

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Pain à la Grecque doré saupoudré de sucre perlé sur une planche en bois.

Le Pain à la Grecque, Spécialité Bruxelloise

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Jean François Madère
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Artisan boulanger passionné, je partage depuis mon fournil parisien l’art du pain parfait. 15 ans d’expertise et une obsession : vous transmettre les secrets d’un pain d’exception.

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